호접란 신품종 ‘화수 511’은 2000년 상미원에서 Phal. Happy Valentine을 양친으로 교배하여 육성한 F1개체 중에서 육성하였다. 2001년 ~ 2003년에 걸쳐 실생개체 중에서 영양생장과 개화특성이 우수한 개체 00-05-11을 선발하였다. 2004년과 2005년에 1차, 2차 특성검정을 통하여 품종의 안정성과 균일성을 확인하고 ‘화수 511’로 명명하였다. 신품종 ‘화수 511’은 화색이 진분홍(PN78A)이며, 화형은 안아피기로 꽃의 길이와 폭은 각각 7.8cm, 9.5cm로 대형이다. 잎의 길이와 폭은 각각 25.7cm, 8.7cm이며 엽형은 반직립이다. 기내증식율이 높고 식물체가 강건하고 생육이 빠르기 때문에 재배가 용이한 품종이다. 2008년 7월 8일 품종등록(등록번호 제2357호)하여 종자산업법에 의해 보호받고 있다.
A new cultivar Phalaenopsis ‘Hwasu 511’ was developed at ‘Sangmiwon Orchid’ in 2000, which was selected by selfing of Phalaenopsis Happy Valentine. The line 00-05-11 was observed to have excellent vegetative growth and flowering characters and was selected from 2001 to 2003. After confirmation of stability and uniformity through 1st and 2nd evaluation tests during 2004 to 2005, it was finally named as ‘Hwasu 511’. A new cultivar ‘Hwasu 511’ had magenta (PN78A) petal and formal type of flower shape with 7.8 cm and 9.5 cm in flower length and width, respectively. It has a half straight form of leaf and 25.7 cm in length and 8.7 cm in width. ‘Hwasu 511’ has a vigorous growing character for cultivation thus, easy to multipropagate under in vitro condition. On the 8th of July 2008, ‘Hwasu 511’ was registered (registration No. 2357) and protected by seed industry act.