KOREASCHOLAR

본 연구는 졸업식, 입학식 시즌에 생화 꽃다발 상품에 관해 소비자 인식과 구입 특성을 알아보고자 10세 이상의 내국인 남, 여 242명을 대상으로 설문조사를 진행하였다. 졸업, 입학식 시즌의 꽃다발 상품 구입 이유에 관한 설문 결과, 특별한 날이기 때문에 가족, 친구들과 좋은 시간을 보내기 위한 능동적인 구입 형태가 가장 높은 것으로 나타났다. 소비자들은 유치원 및 대학교 졸업, 입학식에 비해 초, 중, 고 졸업, 입학식 에 꽃다발 구매 경험이 더 많았으며, 주로 행사 당일 1~2시간 전에 노점에서 상품을 구입하는 것을 선호하였다. 소비자들이 선호하는 꽃다발 가격과 크기는 1~5만원 사이의 중간 (21~50cm) 크기를 선호하였다. 소비자가 생각하는 꽃다발 가격 결정 요인으로는 꽃다발의 품질이 가장 중요한 요소로 생각하였고, 선호하는 절화의 특성은 전제적인 디자인이 가장 중요한 것으로 나타났다. 연령별 소비자가 선호하는 절화 특성으로는 10대는 30대 이상 연령에 비해 선명하고 화려한 색의 절화를 선호하며, 30대가 20대보다 화형이 큰 절화를 선호 하였다. 꽃다발 상품을 구입하지 않는 이유는 가격에 대한 신뢰와 절화수명에 대한 만족도가 떨어지기 때문인 것으로 나타났다. 꽃다발 대체상품으로 보존화, 건조화, 조화 등을 구입하는 비율은 낮았으며, 대체상품을 구입하는 일부 소비자들은 생화보다 오래 볼 수 있으며 관리가 쉽기 때문에 구매하는 경향이 있었다. 본 연구 결과, 변화하는 소비자들의 절화상품 인식 제고를 위해 절화 가격 및 구매 후 관리에 대한 교육과 홍보가 더욱 필요할 것으로 판단된다.

The present study surveyed 242 Korean consumers to identify the characteristics of consumer awareness and purchasing habits of floral bouquet products during graduation and entrance ceremonies. According to the results of the survey, consumers purchased floral bouquets during the graduation and entrance ceremony season mainly in order to celebrate a special day with family and friends as the guiding active reason. Consumers possessed more experience with purchasing floral bouquets for the graduation and entrance ceremonies for elementary, middle, and high school, than for kindergarten or university. Consumers purchased the floral bouquets typically one to two hours preceding the event, at the street vendor. Consumers preferred floral bouquets with the prices between 10,000 and 50,000 KRW, and a medium (21 - 50 cm in diameter) size of floral bouquets. The most important price decision factor for floral bouquets for consumers was the quality of the floral bouquet product, and furthermore, the overall bouquet design was the most important characteristic in terms of product selection. According to the age groups, teenagers preferred vivid and colorful cut flower at higher levels that the age category of 30s and older, while the age group of 30s preferred a larger cut flower than the 20s age category. The reasons why the consumers did not purchase floral bouquets were mainly untrustworthy price and short vase life of the products, thus fostering dissatisfaction in consumers. Consumers seldom purchased the replacement floral products including preserved flowers, dried flowers, and plastic flowers as a substitute for floral bouquets during the graduation and entrance ceremonies, but they tended to purchase the replacement floral products due to their longer lifespan and easier maintenance levels. From the results gathered, a proper public education and promotion on the product price and postharvest of cut flowers would be necessary to enhance the consumers’ recognition enhancement of floral products.

Abstract
서 언
연구 방법
    연구 대상 및 방법
    측정 도구
    데이터 분석 방법
결과 및 고찰
    연구대상자의 일반적 특성
    졸업, 입학식 시즌의 꽃다발 상품 구입 이유
    졸업, 입학식 시즌의 꽃다발 상품 구입 특성
    졸업, 입학식 꽃다발 상품 가격 결정 요인 인식
    졸업, 입학식 꽃다발에 사용하는 소비자 선호 절화 특성
    졸업, 입학식 꽃다발을 구입하지 않는 이유 및대체상품 구입이유
결 론
초 록
References

• Eunjeong Park(고려대학교 원예생명공학과 석사과정) | 박은정
• Jong Won Hong(고려대학교 생명자원연구소) | 홍종원
• Jongyun Kim(고려대학교 생명공학부) | 김종윤 Corresponding author