본 연구는 답리작에서 보리를 재배하여 사일리지를 조제하고 거세 한우에게 청보리 사일리지를 급여하여 성장, 사료이용성, 도체특성 및 육질개선 효과를 구명하고자 전북 정읍 농가에서 4개월령 거세 한우 육성우 21두를 공시하여 27개령까지 사육하였다. 대조구(일반볏짚구), 청보리 사일리지구, 생볏짚 사일리지+청보리 사일리지구 등 3처리를 두었으며, 배합사료는 육성기는 체중의 1.5%, 비육전기는 1.8%, 비육후기는 자유 채식하도록 하였고, 조사료는 사육기간

This study was carried out to investigate the effect of feeding whole crop barley silage (WBS) on the growth performance, gain, feed requirement, carcass grade and beef quality of Hanwoo steers in 1999 to 2001. Twenty one steers were allocated, and divide

• 서성(국립축산과학원)
• 김원호(국립축산과학원)
• 김종근(국립축산과학원)
• 최기준(국립축산과학원)
• 김기용(국립축산과학원)
• 조원모(국립축산과학원)
• 박범영(국립축산과학원)
• 김영훈(정읍시농업기술센터)