논문 상세보기

유산균에 의한 y-Aminobutyric Acid 생성에 관한 연구 KCI 등재

Production of y-Aminobutyric Acid by Lactic Acid Bacteria

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285299
구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원
한국국제농업개발학회지 (The Journal of the Korean Society of International Agriculture)
한국국제농업개발학회 (The Korean Society Of International Agriculture)
저자
  • 김철현(서울우유연구소) | Cherl-Hyun Kim Corresponding author