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태극삼, 홍삼, 흑삼의 총 폴리페놀 함량 및 항산화 활성 비교

Comparison of Total Polyphenol Content and Antioxidant Activity in Taegeuk, Red, Black Ginseng

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/329167
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한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 김귀덕(진안홍삼연구소) | Gwi Deok Kim
  • 장상민(진안홍삼연구소) | Sangmin Jang
  • 최경민(진안홍삼연구소) | Kyung Min Choi
  • 김규일(진안홍삼연구소) | Kyuil Kim Corresponding author