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동물성 식품에 대한 안전성 확보의 문제점과 대책 KCI 등재

Control of Chemical Residues in Animal Foods - Problems and their Countermesures-

이문한, 신광순
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/337482
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한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)
Vol.5 No.3 (1990.09)
pp.139-158
한국식품위생안전성학회 (Korean Society of Food Hygiene and Safety)
키워드
Safety of animal foodDrug residueAnalytical methodsNational residue program
저자
  • 이문한(서울대학교 수의과대학) | Mun-han Lee (College of Veterinary Medicme, Seoul National University)
  • 신광순(서울대학교 수의과대학) | Kwang-soon Shin (College of Veterinary Medicme, Seoul National University)
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