재배환경과 숙기가 감자의 적응성 및 가공형질에 미치는 영향

박영은; 조현묵; 조지홍; 김숭열; 임학태

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재배환경과 숙기가 감자의 적응성 및 가공형질에 미치는 영향 KCI 등재

Effect of Cultural Conditions and Maturity on Processing Characteristics of Potato

박영은, 조현묵, 조지홍, 김숭열, 임학태

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/34062

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한국육종학회지 (Korea Journal of Breeding Science)

Vol. 36 No. 5 (2004.10)
pp.276-282

한국육종학회 (The Korean Breeding Society)

초록

This study was carried out to understand and improve the selection efficiency of potato varieties for processing in early breeding stages under two different cultural environments - spring cropping in lowlands and summer cropping in highlands. In Gangneun

키워드

potato breeding specific gravity glucose content maturity lowland highland

저자

박영은(농촌진흥청 고령지농업연구소) | Young Eun Park
조현묵(농촌진흥청 고령지농업연구소, 국제감자연구소) | Hyun Mook Cho
조지홍(농촌진흥청 고령지농업연구소) | Ji Hong Cho
김숭열(농촌진흥청 고령지농업연구소) | Sung Yeul Kim
임학태(강원대학교 생명공학부) | Hak Tae Lim

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