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Necessity of Automated System in Insect Industry in Korea

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/346796
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한국응용곤충학회 (Korean Society Of Applied Entomology)
초록

현재 곤충시장에서 식용곤충 및 사료용 곤충의 경우 원물가격이 비싸고 품질에서도 안정화가 필요한 시점이다. 아울러 생산량이 수요에 미치지 못하고 있다는 문제점 등도 있다. 이러한 문제점들을 해결하기 위해서는 사육 자동화시스템 적용이 필요한 실정으로, 사육 자동화시스템을 적용하면 생산성의 향상되고, 노동력이 절감, 노동의 강도가 감소하며, 또한 균등한 품질의 사육으로 제품의 신뢰를 확보할 수 있어 판매 전략에 도움이 된다. 저비용 대량사육으로 가격 경쟁력이 확보되어 대체로 30~40%정도의 향상을 기대할 수 있다고 하며, 곤충산업에서 자동화시스 템의 도입은 시기상조로 볼 수도 있으나 장기적인 안목에서 본다면 반드시 실현되고 발전시켜야 할 시스템이다. 본 발표에서는 곤충산업에서 사용될 수 있는 자동화 방안에 대해 간략하게 소개하고자 한다.

저자
  • Man Ho Son(성암인섹트)