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PⅣ-5 유통 중 신선 및 신선편이 버섯의 관능품질 및 미생물수 조사

  • 언어KOR
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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 최지원(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
  • 이지현(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)
  • 최현진(농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과)