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[구두발표] 품질, 가공 저장 ; 검정콩 종피의 안토시아닌 색소의 저장기간별 함량차이 및 색차

이동진, 오정행, 황철호, 정명근, 주용하, 박재훈, 정길응
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/36876
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한국육종학회 학술발표회 발표요지
(2003.05)
p.312
한국육종학회 (The Korean Breeding Society)
저자
  • 이동진 | Dong Jin Lee
  • 오정행 | Jeung Haing Oh
  • 황철호 | Cheol Ho Hwang
  • 정명근 | Myoung Gun Choung
  • 주용하 | Yong Ha Chu
  • 박재훈 | Jae Hun Park
  • 정길응 | Kil Woong Chung
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