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식품첨가물 이산화규소 나노입자의 식품 내 정량 기법 확립 및 물리화학적 특성 분석
김예현
,
최수진
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/373506
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학술대회 및 심포지엄
2019 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2019.04)
p.141
한국산업식품공학회
(Korean Society for Food Engineering)
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저자
김예현(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
최수진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
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