푸드테크놀로지 발전과 채식의 산업화 - koreascholar

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푸드테크놀로지 발전과 채식의 산업화

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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회 (2020.10)
pp.55-82

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

정광호((주)아이엔비솔루션즈)

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