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Study on Preservation of Vegetables by Ozone Treatment KCI 등재 SCOPUS

Nagashima Toshio
  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/40479
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한국식품저장유통학회지 (Korean J. Food Preserv.) (한국식품저장유통학회지)
제2권 제1호 (1995.06)
pp.209-223
한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)
저자
  • Nagashima Toshio
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