본 연구에서는 계육 창상부위의 원인이 되는 세균을 동정하였다. 계육의 등과 다리 창상 부위로부터 무작위 선별법을 통해 총 10주의 균주를 분리하였다. 순수 분리 배양된 균주의 세포막 지방산 조성 분석 결과, 5 균주가 높은 유효성을 지녔으며, Shigella sonnei, Proteus mirabilis, Escherichia coli로 동정되었다. 또한 16S rRNA sequence를 실시한 결과, 동정된 균주는 Shigella sonnei(

We identified microorganisms causing skin disease in slaughtered chickens. Ten microbial strains were isolated from skin wound regions on the back and legs of chickens. Fatty acid composition analysis of the cell membranes of isolated bacteria identified five isolates of Shigella sonnei, Proteus mirabilis (2), and Escherichia coli (2). In addition, 16S rRNA sequencing indicated that S. sonnei (99%), P. mirabilis (99%), and E. coli (99%) were the strains responsible for skin wounds in chickens. Therefore, these three species may be the major pathogenic bacteria causing skin wounds on the back and legs of chickens.

• 김현진
• 천호현
• 김주연
• 장성애
• 이봉덕
• 채현석
• 송경빈