논문 상세보기

Nepal 산 Pseudo Ginseng 성분이 암독소 호르몬 - L 의 체지방 분해작용에 미치는 영향 KCI 등재

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/42141
구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원
한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
초록

Nepal産인 Nepal pseudo ginseng(NPG)의 大根과 小根 2종에 있어서 물추출 성분과 ethanol 침전성분이 암독소(Toxohormone-L)가 유도하는 지방분해에 미치는 영향을 관찰하고자 본 연구를 시도하였다. 지방질 분해인자로 알려진 독소호르몬-L은 Sarcoma180痛생쥐의 복수증액으로부터 부분정제하여 이용하였다. 암독소가 유도하는 지방분해 저해능은 반응의 최종농도가 500 및 1, 000 dalton 일 때 大根의 NPG은 ethanol 침전성분(평균 55.5%)이 물추출 성분보다 평균 1.37배 더 높았으나 小根의 NPG는 반대로 물추출 성분(평균 55.5%)이 평균 1.14배 더 높았다. 한편 대근의 NPG의 ethanol 침전성분이 지방분해에 미치는 저해능(47.6%)을 최종 반응농도가 1, 000㎍/㎖일 때 고려홍삼의 ethanol 침전성분(79.8%)에 비교하면 약 60%에 불과하였다.

This study was divised to observe an inhibitory effect toward a lipolytic action of toxohormone-L from large root and small root Nepal pseudo ginseng(NPG: Nepal products) components by water extract and ethanol precipitate in vitro. Toxohormone-L is known to be a lipolytic factor that was partially purified from the ascites fluid of Sarcoma 180-bearing mice and of patients with hepatoma. The inhibitory effect that inhibited the lipolytic action of toxohormone-L by ethanol precipitate component of large root NPG (mean 55.5%) was higher (mean 1.37 times) than that of water extract component in final reaction concentration of 500 and l, 000㎍/㎖, on the other side inhibitory effect of water extract component in small root NPG(mean 55.5%) was higer(mean 1.14 times) than that of ethanol precipitate component. In a way inhibitory effect of precipitate component in large root NPG (47.6%), when final reaction concentration of sample were l, 000㎍/㎖, was about 40% lower than that of Korean red ginseng.

저자
  • 이숙영 | Sook Young Lee
  • 박민희 | Min Hee Park
  • 김종세 | Jong Se Kim
  • 고대희 | Dae Hee Koh
  • 김홍섭 | Hong Sub Kim