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pp.88-94
세리신은 누에고치에서 추출한 단백질로 많은 건강상의 이점을 가지고 있다. 본 연구는 화장품 소재로서 누에고치에서 유래된 세리신 표준품의 항주름 활성 및 항염증 활성을 평가하기 위해 수행되었다. 세리신의 항산화 효과는 DPPH 및 ABTS 측정법에 의해 측정되었다. 또한 대식세포인 Raw 264.7 cell에서 의 세포 생존율을 확인하였으며, lipoplyscaccharide를 이용하여 유도된 염증반응을 이용하여 세리신의 항 염증 효과를 조사하였다. 그 결과 세리신은 DPPH, ABTS에서 항산화 활성을 보였으며 세포 독성을 가지지 않은 1,000 μg/mL의 농도에서 NO를 억제하였다. 종합하여 세리신은 항산화 활성을 가지며 항노화 및 항 염증 화장품의 우수한 소재가 될 수 있음을 보여준다.
Sericin is a protein extracted from the cocoon and has many health benefits. This study was conducted to evaluate the anti-wrinkle and anti-inflammatory activity of sericin derived from cocoon as a cosmetic material. The antioxidant activity of sericin was measured by DPPH and ABTS assays. In addition, cell viability was confirmed in Raw 264.7 cells, which are macrophages, and the anti-inflammatory effect of sericin was investigated using the inflammatory response induced using lipopolysaccharide (LPS). It shows that sericin has antioxidant activity and can be an excellent material for anti-aging and anti-inflammatory cosmetics.
Abstract
1. 서 론
2. 실 험
2.1. 재료
2.2. Electron donation ability assay
2.3. ABTS+ radical scavenging activity
2.4. Elastase 저해 활성 측정
2.5. 세포 생존율 측정(MTS assay)
2.6. NO 생성 저해능 분석
2.7. 통계처리
3. 결과 및 고찰
3.1 Electron donation ability (EDA)
3.2. ABTS+ radical scavenging 효과
3.3. Elastase 저해 활성 측정
3.4. 세포 생존율 측정(MTS assay)
3.5. NO 생성 저해능 분석
4. 결 론
감사의 글
References
