육두구에 함유된 향료 화합물의 아임계수 추출 - koreascholar

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육두구에 함유된 향료 화합물의 아임계수 추출

박진미, 고민정

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2023.11)
p.188

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

박진미(한경국립대학교 식품생명공학전공)
고민정(한경국립대학교 식품생명공학전공)

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