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쌀가공식품 개발 기술 및 신규 시장 접근

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  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/338543
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식품과 기계 (Food and Machinery)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 박종대(한국식품연구원)