품질저하 발생 특이점(on-set point)과 지능정보화

• 발행기관:

  한국식품저장유통학회 [The Korean Society of Food Preservation]

• 간행물:

  식품저장과 가공산업 [Food preservation and processing industry]

• 발행일:

  2017년 12월

• 저자 :

  박기재

• 언어 :

  KOR

• URL:

  http://db.koreascholar.com/article.aspx?code=346013 [ URL 복사 ]