식품저장과 가공산업
제16권 제2호
(p.47-50)
품질저하 발생 특이점(on-set point)과 지능정보화
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- 발행기관:
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한국식품저장유통학회
[The Korean Society of Food Preservation]
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- 간행물:
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식품저장과 가공산업
[Food preservation and processing industry]
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- 발행일:
- 2017년 12월
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- 저자 :
- 박기재
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- 언어 :
- KOR
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- URL:
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http://db.koreascholar.com/article.aspx?code=346013
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