한국국제농업개발학회지 제30권 2호 (p.113-119)

제주지역의 올리브 도입 품종별 수체생육 및 과실특성

Vegetative Growth and Fruit Characteristics of Introduced Olive(Olea europaea L.) Varieties Cultivated in Jeju Island, Korea
키워드 :
Fruit quality,Introduced varieties,Olive,Vegetative growth

목차

ABSTRACT
서 언
재료 및 방법
  시험포장 및 기상자료 수집
  식물재료
  생물계절 양상 조사
  수체생육 및 개화특성 조사
  과실특성 및 수량 조사
  통계분석
결과 및 고찰
  겨울철 최저온도 및 수체반응
  생물계절 양상 변화
  수체생육 및 개화특성
  과실특성 및 수량
적 요
REFERENCES

초록

우리나라에서 가장 남쪽에 위치한 제주도 지역은 겨울철 기후가 온화하여 올리브 재배가 가능할 것으로 판단되어 올리브 5 품종을 국내에 도입하고 시험재배를 통하여 수체생육 및 과실특성을 평가함으로써 제주도에서 올리브 재배가 가능한지를 검토하고자 수행하였다. 온난화대응농업연구소에서 올리브를 식재한 노지 시험포장의 일 평균, 최고, 최저 기온을 측정한 결과, 겨울철 최저 기온은 -5oC에서 -6oC이며 1월에서 2월 사이에 영하로 내려가는 날이 많았지만, 연중 기온 변화에 따른 올리브 수체생육은 정상적으로 잘 이루어졌다. 생물계절 양상은 잎눈이 발아하는 시기(BBCH 11)는 3월 30일~4월 10일, 꽃눈 출현(BBCH 51)은 4월 3일~4월 15일, 개화(BBCH 61) 는 5월 20일~5월 30일, 과실의 성숙(BBCH 81)은 10월 5일 ~11월 5일, 과실 수확(BBCH 89)은 11월 10일~11월 30일에 이루어졌다. 수체생육은 ‘Koroneiki’, ‘Maurino’ 품종들이 수세가 약하고 신초가 많이 발생하는 경향을 보였으며 ‘Frantoio’, ‘Leccino’, ‘Verdale’ 품종들은 수세가 강하고 신초 수가 적은 경향을 보였다. 품종별 개화특성은 ‘Maurino’ 품종이 다른 품종에 비해 다소 우수한 경향을 보였다. 과실 무게는 ‘Koroneiki’ 품종이 0.9 g으로 가장 낮았고 다른 품종들은 2.4 g에서 2.6 g으로 품종 간의 유의차는 없었다. 건조한 과실의 오일 함량은 품종간의 유의차는 없었으며 40.9% DW에서 43.7% DW의 오일 함량을 나타냈다. 정식 후 5년 후의 수확량은 모든 품종들이 5,290 g/tree~5,820 g/tree으로 비슷한 경향을 보였다. 본 연구의 결과를 종합하면 제주도에 도입한 올리브 5품종들은 겨울철 최저기온에 정상적으로 생육하였고 과실 수확이 가능했다. 따라서 우리나라 제주도 지역에서는 올리브 노지재 배가 가능할 것으로 판단된다.
The study was conducted to investigate the possibility of olive cultivation in Jeju island, Korea. We evaluated vegetative growth and fruit quality of five introduced cultivars. We have measured results of daily average, maximum and minimum temperature in olive cultivation field. The lowest temperature in winter was from -5oC to -6oC, and olive vegetative growth was normalized with the change of temperature during the year. Inflorescence buds started to swell(BBCH 51) was 3rd to 15th April, flowering(BBCH 61) started from 20th to 30th May, fruit colouring( BBCH 81) started from 5th October to 5th November, harvest maturity was from 10th to 30th November. ‘Koroneiki’ and ‘Maurino’ cultivars were weak during vegetative growth and had a lot of shoots. ‘Frantoio’, ‘Leccino’, ‘Verdale’ cultivars were stronger during vegetative growth compared to other cultivars. The fruit weight of ‘Koroneiki’ was the lowest at 0.9g and the other cultivars were from 2.4 g to 2.6 g. There was no significant difference in the oil content of the dried fruit among the varieties, and oil content was ranged from 40.9% DW to 43.7% DW. The yields of all cultivars were ranged from 5,290 g/tree to 5,820 g/tree five years after. According to the results of this study, five olive varieties introduced in Jeju island were normally grown and fruits were harvested at the lowest temperature in winter. Therefore, we recommend that it is possible to cultivate olive tree in Jeju island, Korea.