본 연구는 고려엉겅퀴 주정추출물을 가지고 제작된 임 상시험용제품(CNTM)이 3T3-L1 지방세포 및 고지방식이 로 유도된 비만 쥐에 미치는 항비만 효능 관찰을 통하여 체지방 개선 기능성식품을 개발하기위하여 인체적용시험 시료를 제작한 후, 인체적용시험전에 그 효력이 유지됨을 확인하기위해 수행되었다. 본 연구에 사용된 시료 CNTM 은 80~320 μg/mL 농도에서 세포독성이 관찰되지 않았 며, 지방 축적억제 효능 및 지방세포 분화, 지질대사 관련 유전인자들을 유의적으로 변화시키는 것으로 확인되었다. 또한 동물실험에서 CNTM 처리에 의하여 체중의 감소를 확인하였으며 혈중지질 성분 가운데 HDL-C/TC의 비율은 유의적으로 증가하며 LDL-cholesterol (LDL-C)과 nonesterified fatty acid (NEFA)의 비율은 유의적으로 감소하 여 혈중 유리지방산 농도를 감소시키며 혈중 콜레스테롤 상승을 억제시키고 혈당을 감소시키는 효과가 있는 것으로 평가되었다. 따라서 고려엉겅퀴 주정추출물이 함유된 인체적용시험시료(CNTM)는 체지방 개선에 우수한 효과가 있는 것으로 확인되었다.

The purpose of this study was to evaluate anti-obesity activity of Cirsium setidens Nakai test material (CNTM) in 3T3-L1 adipocytes and obese C57BL/6J mice fed with a high-fat diet using various obesity-related in vitro experiments. During adipocyte differentiation, CNTM significantly inhibited lipid accumulation and ROS production compared to controls. To evaluate whether CNTM could exert glycerol release effects on mature 3T3-L1 adipocytes, we treated cells with various concentrations of CNTM for 1 h. Treatment of mature adipocytes with 160-320 μg/mL of CNTM increased the release of glycerol, but not in a significant dose-dependent manner. Anti-adipogenic and anti-lipogenic effects of CNTM seemed to be mediated by the inhibition of PPARγ and C/EBPα. Moreover, CNTM stimulated fatty acid oxidation in an AMPK-dependent manner. CNTM-treated groups of C57BL/6J mice showed reduced body weights and adipose tissue weight with improving serum lipid profiles and adiponectin protein expression in obese C57BL/6J mice fed with a high-fat diet. These results suggest that CNTM might have anti-obesity effect on adipogenesis and lipid metabolism in vitro and in vivo. This presents the possibility of developing a treatment for obesity using nontoxic natural resources.

ABSTRACT
 Materials and Methods
  실험재료 및 시약
  세포배양
  세포독성평가(XTT assay)
  Oil red O staining 및 NBT assay를 통한 지질축적, ROS생성억제 효능평가
  Glycerol release assay
  동물실험 및 비만 유도
  간 및 혈중 지질 농도 측정
  Western blot analysis
  통계처리
 Results and Discussion
  추출물 및 임상 시험제품 제작 결과
  임상시험 제품의 세포독성평가
  임상시험 제품의 지방세포 분화 억제, ROS 저감효과 및 지방분해 효과
  임상시험제품이 adipogenesis 및 fatty acid 대사관여단백질 발현에 미치는 효과
  체중증가량 및 식이효율
  장기무게
  혈액생화학 분석
  Western blot
 국문요약
 References

• 조봉연(강원대학교 식품생명공학과) | Bong-Yeon Cho (Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University)
• 최선일(강원대학교 식품생명공학과) | Sun-Il Choi (Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University)
• 최승현(강원대학교 식품생명공학과) | Seung-Hyun Choi (Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University)
• 심완섭(강원대학교 식품생명공학과) | Wan-Sup Sim (Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University)
• Han Xionggao(강원대학교 식품생명공학과)
• 라문진(홍천메디칼허브연구소) | Moon-Jin Ra (Hongcheon Institute of Medicinal Herb, Hongcheon)
• 김선영(홍천메디칼허브연구소) | Sun-Young Kim (Hongcheon Institute of Medicinal Herb, Hongcheon)
• 강일준(한림대학교 식품영양학과) | Il-Jun Kang (Department of Food Science and Nutrition, Hallym University)
• 한경찬(한림대학교 식품영양학과) | Kyoung-Chan Han (Department of Food Science and Nutrition, Hallym University)
• 이옥환(강원대학교 식품생명공학과) | Ok-Hwan Lee (Department of Food Science and Biotechnology, Kangwon National University) Correspondence to