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PⅣ-6 국가식품성분DB에 수록된 버섯정보 현황과 개선방향

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  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/361041
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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 윤영(국립원예특작과학원 버섯과)
  • 조재한(국립원예특작과학원 버섯과)
  • 한재구(국립원예특작과학원 버섯과)
  • 최용민(국립농업과학기술원 식생활영양과)
  • 이상훈(국립농업과학기술원 식생활영양과)
  • 이강효(국립원예특작과학원 버섯과)