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국내 수입 및 유통 이산화티타늄과 이산화규소 식품첨가물의 물리화학적 특성 규명 및 세포 독성 연구

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/367226
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한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 유진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
  • 김예현(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
  • 진혜린(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
  • 최수진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)