가정간편식 제품 개발 및 제조 시 고려요인 조사 -가공식품업체 대상으로- - koreascholar

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가정간편식 제품 개발 및 제조 시 고려요인 조사 -가공식품업체 대상으로-

류지혜, 김양숙, 이상은, 김영, 윤영

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회- (2019.05)
p.289

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

류지혜(국립농업과학원 농식품자원부)
김양숙(농촌진흥청 연구정책국)
이상은(국립농업과학원 농식품자원부)
김영(농촌진흥청 기술협력국)
윤영(국립농업과학원 농식품자원부)

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