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학회소식

[한국식생활문화학회] 2018 추계학술대회 및 정기총회 안내

관리자 | 2018.10.15
안녕하십니까? 한국식생활문화학회입니다.
 
 

 

 

저희 학회의 2018 추계학술대회 및 정기총회참석을 위한 사전등록기간이 최종 연장되어 알려드립니다.

 

회원 여러분의 많은 참여를 부탁드립니다.

2018년 한국식생활문화학회 추계 학술대회 프로그램

주제 지속가능한 식생활전통식문화에서 답을 찾다

(Sustainable Diet: Finding insights from traditional food culture)

❍ 일 시 : 2018년 10월 27(), 10시 – 5

❍ 장 소 한양대학교 생활과학대학 HECO Hall B106

❍ 사 회 황지윤교수(상명대)

 

일시

발표 및 내용

좌장

09:30-10:00

등록

09:30-10:00

개회사 축사

김혜영 회장 초청인사

 

10:00-11:00

기조강연: Global perspective toward sustainable diet

Michael Bom FrØst 교수 University of Copenhagen

좌장 정서진 교수

(이화여대)

11:00-11:30

주제1. 인구구조 변화에 따른 식품 소비의 변화

서울대학교 조영태 교수

좌장 한귀정 부장

(농촌진흥청)

11:30-12:00

주제2. 한반도의 지속가능성과 식생활문화

서울대학교 윤지현 교수

좌장 이경애 교수

(부산교대)

12:00-12:20

정기 총회 및 기념 촬영

12:20-14:00

중식

포스터 심사

13:00 – 14:00

14:00-14:20

주제3. 한식의 새로운 패러다임 모색

농촌진흥청 유선미 과장

좌장 조우균 교수

(가천대)

14:20-14:40

주제4. 지속가능한 외식산업의 발전

경희대학교 황조혜 교수

좌장 이정희 단장(KIDP스마트팜사업단)

14:40-15:00

Coffee Break

15:00-16:00

스페셜세션 : [음식영화 리틀 포리스트 영화감독 임순례

초청 세미나] “ 영화로 그리는 힐링푸드와 지속가능한 삶” 임순례 영화감독

 

좌장 이영미 교수

(명지대)

16:00-16:30

종합토론

김주현 (동서울대 교수)

이혜란 (배화여대 교수)

한경수 (경기대 교수)

오지은 (이화여대 교수)

좌장 최정희 교수

(백석예대)

16:30-17:00

학술상·포스터상 시상 및 폐회

포스터 발표자는 13:0014:00 포스터 앞 대기

 

- 등록비 안내

 
 

사전등록

현장등록

회원

30,000원 

40,000원 

학생

15,000원 

20,000원 

비회원

40,000원 

50,000원 

*사전등록비 납부 방법: 계좌이체 *현장등록시에만 카드 결제 가능합니다

                               >>신한은행 100-031-323667 (사)한국식생활문화학회

 

 

 

-사전등록 및 포스터 초록 접수 기간: 10월 22일 (오전 9시 이전 까지

-사전등록 및 포스터 초록 제출 방법: 첨부파일 양식에 따라 이메일 접수
 

 

 

* 자세한 사항은 첨부파일의 공문을 참조하시기 바랍니다.

 
 

 

 

 

 

한국식생활문화학회 드림

 

 

(사)한국식생활문화학회 
회장 김혜영B (용인대) / 총무 황지윤 (상명대) / 간사 정승은

06132 서울특별시 강남구 테헤란로 25길 20, 역삼현대벤처텔 712호
Tel 070-8878-6955 Mobile 010-6369-6955 
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