Progress Towards Control of a Mycobacterial Pathogen, Mycobacterium aviumsubsp. paratuberculosis, the Causative Agent of Johne’s disease in Cattle and Humans

William C. Davis, Kun Taek Park

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.221-228 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

건조식품, 초고온가열식품 및 종이제 포장재의 이행실험용 시뮬란트로서 Tenax®의 이용

김형준, 이근택

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.229-239 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

Monitoring and Risk Assessment of Lead and Cadmium in Various Agricultural Products Collected from the Korean Market

Eun Jung Chang, Sung Hee Park, Kyung Jin Lee, Jee su Choe, Mee hye Kim

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.240-247 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

A risk assessment of Vibrio parahaemolyticus for consumption of shucked raw oyster in Korea

Jong-Kyung Lee, Ki-Sun Yoon, Hyang Lee, Hyun-Jung Kim

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.248-254 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

Antimicrobial effect of phytochemicals to Listeria monocytogenes isolated from slaughterhouses

Hyeji Kim, Hyemin Oh, Heeyoung Lee, Sejeong Kim, Jimyeong Ha, Jeeyeon Lee, Yukyung Choi, Yewon Lee, Yujin Kim, Yohan Yoon, Soomin Lee

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.255-258 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

건강신념모형에 기반한 효과적인 식품안전 정보제공 방안 연구

최성희, 함태식, 이태연

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.259-265 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

GC-MS를 이용한 건강기능식품 중 옥타코사놀 분석법 개발 연구

이진희, 오미현, 이경진, 김양선, 금은희, 박지은, 조미현, 성민혜, 김상아, 김미혜

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.266-271 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

육류가공품의 고압처리가 신선도에 미치는 영향 평가

황성희

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.272-279 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

두족류의 진위 판별을 위한 Real-time Quantitative PCR 검사법 개발 및 검증

정인영, 서용배, 양지영, 권기성, 김군도

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.280-288 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

연잎, 상엽, 건조 무 혼합 추출물의 지표성분 wogonin, quercetin 및 quercetin-3-O-glucuronide의 분석법 개발 및 검증

장길웅, 박은영, 최승현, 최선일, 조봉연, 심완섭, 한웅호, 조현덕, 이옥환

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.289-295 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 살균제 Spiroxamine의 시험법 개발 및 검증

박신민, 도정아, 임승희, 윤지혜, 박원민, 신혜선, 국주희, 정형욱

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.296-305 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

경기지역 도축우 및 도축돈의 폐렴병변에서 Mycoplasma spp. 원인체에 관한 연구

제미성, 이찬희, 김용백, 박건택, 정우경, 박용호

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.306-309 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

Positive List System 도입에 따른 열대과일류의 잔류농약 안전성 조사

강향리, 박용배, 도영숙, 정진아, 이성봉, 조상훈, 이효경, 손지희, 이미경, 이병훈, 박진희, 윤미혜

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.310-315 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회

곰보배추섭취가 고지방과 고콜레스테롤 식이 랫드에서의 항산화 효소활성 및 산화적 손상에 미치는 영향

송원영, 최정화

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.33 No.4 | pp.316-323 | 2018년 8월 | 한국식품위생안전성학회