When air with high humidity is stagnant in a huge hot-rolling building, condensation occasionally occurs on the surface of hot-rolling steel coils, degrading quality of the products. To resolve this problem, we tried to utilize the natural ventilation effectively by modifying the location and size of opening vents based on quantitative visualization of ventilation flow inside the factory building. The 1/850 scale-down building model was embedded inside an atmospheric boundary layer simulated in a wind tunnel. The effects of wind direction and location of opening vents on the ventilation flow inside the factory building were investigated experimentally. Instantaneous velocity fields inside the building model were measured using a 2-frame PIV system. Among four dominant wind directions for the building tested, the condensation phenomena occurred monthly for the case of south wind. The addition of a vent on the southern wall of the factory building improved the natural ventilation effectively.

현재 국내 인체 이식용 전자 의료기의 이식건수는 매년 약 1800 여건으로 해마다 증가하고 있으며 그 연령대도 다양한 작업환경에 노출되는 청장년층으로 급속히 확대되어 가고 있다. 이러한 이식용 의료기는 인공 심장 박동기, 이식형 제세동기, 진통억제를 위한 이식형 전기 펄스 발생기, 이식형 약물주입기 등을 포함한다. 그러한 기기들은 미세한 생체 신호에 따라 반응하기 때문에 생체 신호이외의 잡음에 의한 오동작은 절대적으로 피해져야 하며 경우에 따라 생명위협과도 직결된다. 본 논문에서는 현재사용 중인 이식형 전자의료기들의 구조와 동작원리, 다양한 작업 환경 하에서 잡음의 영향을 고찰하고, 잡음에 의한 오동작의 방지 방안을 고찰함으로써 전자의료기 인체 삽입자의 작업환경에 따른 안전문제를 제고하고자 한다.

학령전 아동의 zinc absorption, excretion, balance에 대하여 연구한 결과는 다음과 같다. Zinc absorption은 남자아동의 경우 29.7%, 여자 아동의 경우 23.3%, 평균 25.8%로 나타났다. 대상자의 zinc absorption은 zinc intake와는 상관성이 나타나지 않았으며, zinc balance와 유의적 상관 (p<0.01)을 보였다. Zinc balance는 남자 아동의 경우 평균 3.25mg/day, 여자 아동의 경우 1.78mg/day, 평균 2.34mg/day로 1명의 대상자를 제외하고 모두 positive balance를 보였다. Fecal zinc loss는 평균 6.31mg/day, nary zinc loss는 평균 0.16mg/day였다. zinc intake는 fecal zinc loss및 zinc balance에 유의적 영향을 미치는 것으로 나타났으며 (p<0.01), urinary zinc는 intake의 영향을 받지 않았다. 우리나라 학령전 아동의 zinc absorption 및 balance, 는 양호한 것으로 나타났다. 그러나 이 방면의 연구 자료가 많지 않아, 성장기 아동을 대상으로 한 zinc nutrition에 대한 구체적이고 지속적인 연구가 필요하다.

진공포장이 냉장 돈육의 지질산화 및 육색에 미치는 영향을 조사하기위해 돈육의 등심부위를 진공포장한 후 30일 동안 4℃에서 냉장저장하면서 저장기간에 따라 TBA가, pH, 홍색화 시간 및 CIE L^*a^*b^*값의 변화를 측정하였다. TBA가 랩포장육의 경우 저장 7일 이후에 급격히 증가되었으나, 진공포장육은 저장 30일까지 낮은 수준으로 유지되었다. pH도 랩포장육의 경우 저장 7일 이후에 급격히 증가되었으나, 진공 포장육은 저장말기까지 매우 완만하게 증가되었다. CIE a*값과 반사도의 측정 결과 진공포장육의 홍색화 시간은 포장 개봉 후 30분이었다. 따라서 진공포장 개봉 직후와 개봉 30분 후에 CIE L^*a^*b^*값을 측정하여 랩포장육과 비교하였다. CIE L*값은 랩포장육의 경우 저장 7일부터 급격히 감소되었으나, 진공포장육은 개봉 직후의 경우 저장말기까지 점차 증가되는 경향이었으며, 개봉 30분 후의 경우 개봉 직후보다 약간 높거나 큰 차이가 없었다. CIE a^값은 랩포장육의 경우 저장 7일까지 점차 증가되었고 그 후 급격히 저하되었으나, 진공포장육은 개봉 직후의 경우 저장초기에는 랩포장육보다 매우 낮은 수준이었고, 저장기간이 경과됨에 따라 점차 증가되었으며, 개봉 30분 후의경우 개봉 직후보다 전반적으로 높은 수준이었다. CIE b^*값은 랩포장육의 경우 저장 4일째에 크게 증가되었고 그 후 급격히 저하되었으나, 진공포장육은 개봉 직후의 경우 랩포장육은 매우 낮은 수준이었고, 저장기간이 경과됨에 따라 완만하게 증가되는 경향이었으며, 개봉 30분 후의 경우 개봉 직후보다 매우 높은 수준으로 유지되었다.

Carotenoids는 현재까지 약 600여 종류가 알려졌고 그들의 생리적인 특성은 비타민 A의 전구물질^1). 식품착색제^2). 광합성에서 보조색소^3), 광보호 작용^4), 레디칼의 ?칭효과^5), 항산화 작용^6), 항암작용^7), 치료 의약품^8), 그리고 면역활성^9)에 대하여 분야별로 수많은 논문들이 발표되었고 또 그 중요성도 널리 인정되어 왔다^10∼12) 본 총설에서는 carotenoids의 분류와 정제, 결정화 방법, 동정 및 정량법, 분광학적 특성, 작용기의 유기반응, 그리고 carotenoprotein의 분리 정제와 구성 성분의 분석 방법에 대하여 저자가 체험한 실험연구 결과들을^13∼26) 바탕으로 핵심 기술만을 서술하였다. 그러므로 이 분야를 연구하거나 천연물 화학 연구에 관심있는 독자들에게는 분자구조 결정이나 분석기술을 종합적으로 이해하는데 도움이 될 것으로 생각한다.