본 연구는 해양환경 및 해양안전과 관련하여 우리나라의 대표적 학술지라고 할 수 있는 "해양환경안전학회지"의 게재 논문을 대상으로 해양환경 및 해양안전에 관한 연구들의 경향을 분석하고자 하였다. 그리고 연구경향을 분석하기 위한 분석기준으로 해양환경안전학회의 학문적 구성을 고려하여 연구자의 소속, 연구자의 지역성, 연구 참여형태, 논문의 학제성, 논문의 연구방법, 논문의 연구영역 등으로 한정하여 연구경향을 분석하였다.

이 연구는 일본지학교육학회가 발간한 『지학교육(地學敎育)』에 게재된 논문을 통해서 일본의 지구과학교육 연구 동향을 분석하는 데 목적이 있다. 연구 대상은 1998년부터 2003년까지 6년 동안 발간한 총 129편의 논문이다. 일본의 『지학교육(地學敎育)』은 1년에 6회 발간되고 있으며, 매 학회지마다 평균 4편 내외의 논문이 게재되고 있다. 연평균 20편 내외로 꾸준하게 발간되고 있지만, 발행 횟수에 비하여 논문의 수는 비교적 적은 편이다. 이 학회지에 게재된 논문 당 연구자의 수는 단독인 경우가 눈에 띄게 많다(약 60%). 내용별로 살펴보면, 지질학 관련 교육 논문이 가장 많으며(41.1%), 해양학 관련 교육 논문(1.6%)과 과학교육학적 논의를 한 논문(1.6%)이 가장 적다. 일본의 지구과학교육 연구의 특징을 나열하면 다음과 같다. 첫째, 일본에서 쉽게 접할 수 있는 자연 재해인 화산, 지진, 쓰나미 등을 다룬 논문이 많다. 둘째, 지역을 기반으로 한 야외 지질조사나 화석에 관한 논문이 상당 부분을 차지한다. 셋째, 환경교육을 지구과학교육에 접목시키려는 시도를 하고 있다. 넷째, '컴퓨터와 지구과학교육' 같은 새로운 교육 방법을 받아들이려는 노력을 보이고 있다.

This research entailed collecting domestic and overseas research papers on technologies for fermentation of Kimchi, which is widely considered the national dish of Korea, creating a technology classification structure and conducting quantitative analysis on each technology component and schematization. Five research papers were published in domestic journals in 1990. Afterwards, the number increased by six to nine papers a year. There was no clear increase after the year 2000, but an average of around 20 papers have been Published every year, indicating that Kimchi research is now becoming widespread. An analysis on researchers entailed determining the percentage of research papers published by the top ten authors. The percentage was 76% in the early-1990s; 63% in the late-1990s; and 52% in the 2000s, indicating that Kimchi has been more and more widely researched and Kimchi research has become professionalized. Universities were found to be leading the research as 52% of researchers belonged to universities. Another 9% were at research institutions. Analysis of technologies showed that domestic research mainly focused on the Kimchi fermentation process and an additive for the development of new Kimchi ingredients and types, preservation and quality improvements. Most of the research papers published overseas dealt with the functions of bacteria strains isolated from Kimchi; and improvements in the Kimchi fermentation and ripening processes. And most of the research papers have been published in a field of microorganism and biotechnology.