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연구논문 : 벼 도정 부산물을 이용한 탁주 제조에 관한 연구 KCI 등재

  • 언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김영만
  • 백남수
  • 정은주