망태버섯 추출물의 항산화, 베타글루칸 및 아미노산 함량 분석
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.37-44
한국버섯학회지 제17권 제3호 (2019.09) pp.144-151
한국 및 중국산 목이 및 흰목이의 추출용매에 따른 생리활성 성분 비교
한국버섯학회지 제17권 제2호 (2019.06) pp.78-84
아미노산 첨가가 꽃송이버섯 균사체 성장 및 베타글루칸, GABA 함량 변화에 미치는 영향
한국버섯학회지 제15권 제1호 (2017.03) pp.38-44
표고 수집종들의 유리당, 아미노산 및 β-glucan 함량
한국버섯학회지 제14권 제2호 (2016.06) pp.27-33
수용성 β-glucan을 함유한 꽃송이버섯 발효액의 제조
한국버섯학회지 제13권 제1호 (2015.03) pp.50-55
베타글루칸 함량이 높은 큰느타리버섯 선발을 위한 SCAR marker 개발
한국버섯학회지 제13권 제1호 (2015.03) pp.79-83