오미자박과 미강 첨가배지가 느타리버섯 자실체의 γ-aminobutyric acid(GABA) 함량에 미치는 효과
정윤경, 김정한, 백일선, 강영주, 지정현
한국버섯학회지 제15권 제2호 (2017.06) pp.88-93