아미노산 첨가에 따른 느타리 균사체 생장 및 laccase 활성 비교
한국버섯학회지 제21권 제2호 (2023.06) pp.53-57
염화나트륨 농도가 느타리 자실체의 아미노산과 향기성분에 미치는 영향
한국버섯학회지 제19권 제4호 (2021.12) pp.310-315
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.107-114
주요 식용버섯의 추출용매에 따른 생리활성 및 아미노산 성분 차이 비교
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.53-62
망태버섯 추출물의 항산화, 베타글루칸 및 아미노산 함량 분석
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.37-44
느타리 버섯균의 정치배양으로부터 생산되는 중요한 망간퍼옥시데이즈(MnP3)의 N-말단 아미노산 배열 분석
한국버섯학회지 제17권 제4호 (2019.12) pp.185-190
세균을 이용한 수확후배지의 총질소 및 아미노산 증진 효과
한국버섯학회지 제16권 제3호 (2018.09) pp.225-230
국내산 및 수입산 송이버섯과 능이버섯의 일반성분 및 아미노산 함량 비교
한국버섯학회지 제16권 제3호 (2018.09) pp.208-212
아미노산 첨가가 꽃송이버섯 균사체 성장 및 베타글루칸, GABA 함량 변화에 미치는 영향
한국버섯학회지 제15권 제1호 (2017.03) pp.38-44
한국버섯학회지 제15권 제1호 (2017.03) pp.31-37
표고 수집종들의 유리당, 아미노산 및 β-glucan 함량
한국버섯학회지 제14권 제2호 (2016.06) pp.27-33
팽이와 느타리버섯 자실체의 갓과 대에서 아미노산 및 유리아미노산 함량 비교
한국버섯학회지 제12권 제4호 (2014.12) pp.341-349
한국버섯학회지 제12권 제4호 (2014.12) pp.293-298
팽이버섯의 저장기간 및 품종별 자실체내의 아미노산 함량 변화
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.224-235
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.208-215
한국버섯학회지 제3권 제4호 (2005.12) pp.133-139
한국버섯학회지 제3권 제2호 (2005.06) pp.90-94