팽이버섯 재배 농가에서 Listeria monocytogenes 오염과 성장억제를 위한 관리기술 효과
이하경, 전지혜, 이지수, 윤서영, 김원영, 윤기선
한국버섯학회지 제20권 제2호 (2022.06) pp.78-85
살균조건 및 UV-C 조사가 느타리버섯 병재배 오염율 감소에 미치는 영향
백일선, 지정현, 정윤경, 김정한, 임재욱
한국버섯학회지 제13권 제3호 (2015.09) pp.256-261
팽나무버섯 액체 종균의 접종 전 오염 검사
심규광, 유영진, 구창덕, 김명곤
한국버섯학회지 제10권 제1호 (2012.03) pp.44-48