신선 표고의 수확 후 유통수명 연장을 위한 예냉조건 구명
최지원, 이지현, 김창국, 박미희, 최현진, 임수연, 엄향란, 장민선, 홍윤표
한국버섯학회지 제20권 제3호 (2022.09) pp.138-146
신선 버섯의 수확 후 관리 기술과 관련된 특허 동향 분석
최지원, 김수연, 최미희, 임수연, 양해조, 신일섭, 홍윤표
한국버섯학회지 제18권 제3호 (2020.09) pp.280-285
유통 중 신선편이 버섯 제품의 포장실태 및 관능적 품질 조사
최지원, 이혜은, 이지현, 김용필, 김지강
한국버섯학회지 제12권 제4호 (2014.12) pp.287-292