큰느타리버섯 배지 질소함량 및 온도조건별 선도연장효과
The effect of nitrogen contents in media and cultivation temperature on freshness prolongation in Pleurotus eryngii
문지영, 김정한, 최종인, 정구현, 권희민, 하태문
한국버섯학회지 제18권 제4호 (2020.12) pp.339-343