KOREASCHOLAR

해조류 기반 엘리시터 처리에 의한 꽃송이버섯의 GABA 함량 증가 및 흥분성 신경세포의 수상돌기 발달 억제

최문희, 기성환, 이성은, 이금화, 신현재

한국버섯학회지 제17권 제4호 (2019.12) pp.275-283

오미자박과 미강 첨가배지가 느타리버섯 자실체의 γ-aminobutyric acid(GABA) 함량에 미치는 효과

정윤경, 김정한, 백일선, 강영주, 지정현

한국버섯학회지 제15권 제2호 (2017.06) pp.88-93

아미노산 첨가가 꽃송이버섯 균사체 성장 및 베타글루칸, GABA 함량 변화에 미치는 영향

조한교, 신현재

한국버섯학회지 제15권 제1호 (2017.03) pp.38-44

팽이 및 수경인삼 분말 및 요구르트 발효에 의한 γ-Aminobutyric acid (GABA)의 전환효율 증진

신평균, 김희정, 유영복, 공원식, 오연이

한국버섯학회지 제13권 제4호 (2015.12) pp.334-337

Characterization of Υ-Aminobutyric acid(GABA) produced by a lactic acid bacterium from button mushroom bed

Yun-Seok Lee, Tae-Young Song, Won-Sik Kong, Min-Ho Yoon

한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.181-186