원예특용작물 부산물의 큰느타리 배지 활용 가능성 평가
Utilization of horticultural and herbal crop by-products as substrates in king oyster mushroom(Pleurotus eryngii) cultivation
조성연, 박혜성, 안기홍, 이강효, 한경숙
한국버섯학회지 제23권 제3호 (2025.09) pp.173-177