표고균사로 발효한 한방 펫 푸드 소재의 유용성분
Fermentation of herbal extracts by Lentinula edodes mycelium: developing nutritious and safe pet food ingredients
김경제, 진성우, 고영우, 임승빈, 하늘이, 정희경, 정상욱, 이동현, 김동욱, 윤경원, 서경순
한국버섯학회지 제23권 제1호 (2025.03) pp.12-21
반응표면분석법을 이용한 흰목이버섯의 기능성 성분 추출 조건 최적화
Optimization of extraction conditions for functional ingredients from Tremella fuciformis Berk. using response surface methodology
홍민, 최다혜, 한준희, 권태형, 이선엽, 이용진, 유근형
한국버섯학회지 제18권 제4호 (2020.12) pp.372-379