팽이 기능성 육종소재 발굴을 위한 영양성분 및 유용 기능성 물질 분석
한국버섯학회지 제20권 제4호 (2022.12) pp.218-226
풀버섯 균주별 항산화 활성, 베타글루칸 및 영양성분 함량 분석
한국버섯학회지 제19권 제1호 (2021.03) pp.56-65
영지 균주별 생육특성, 생리활성, 영양성분 및 당 성분 함량 비교
한국버섯학회지 제18권 제3호 (2020.09) pp.221-233
국내 균근성 버섯류 추출물의 항산화능 및 영양성분 비교
한국버섯학회지 제18권 제2호 (2020.06) pp.164-173
로스팅 처리에 따른 식용버섯의 생리활성 및 영양성분 변화
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.63-71
한국버섯학회지 제13권 제4호 (2015.12) pp.282-287
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.261-268
한국버섯학회지 제10권 제1호 (2012.03) pp.29-36