참나무분 첨가에 따른 표고 액체종균의 균체생산 및 효소 활성
Mycelial growth and wood decaying enzymatic activity analysis by various addition rates of oak powder in the liquid spawn of Lentinula edodes
김정한, 강영주, 백일선, 정윤경, 이용선, 이영순, 조해석
한국버섯학회지 제16권 제2호 (2018.06) pp.74-78