노랑느타리 “금빛”과 분홍느타리 “노을” 의 아미노산 분석
노형준, 서장선, 권장식, 원항연, 이시영, 유영복, 전창성, 장갑열, 석순자
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.111-114
Analysis of amino acids of Golden mushroom variety "Gumbit" in Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus and Pink mushroom variety "Noeul" in Pleurotus salmoneostramineus
Hyung-Jun Noh, Young-Bok Yoo, Si-Young Lee, Jang-Sun Suh, Jang-Sik Kwon, Chang-Sung Jhune, Kab-Yeul Jang, Soon-Ja Seok, Kang-RO Lee
한국버섯학회지 제6권 제2호 (2008.06) pp.97-98
노랑느타리 품종 ‘금빛’의 특성
유영복, 공원식, 장갑열, 김인엽, 오세종, 전창성
한국버섯학회지 제4권 제3호 (2006.09) pp.83-87