느타리 생육용 톱밥배지의 과수 전정가지 활용 가능성 분석
한국버섯학회지 제22권 제4호 (2024.12) pp.256-260
재배사 내 배양온도가 느타리버섯 병 내부 환경과 생육특성에 미치는 영향
한국버섯학회지 제22권 제4호 (2024.12) pp.199-203
느타리 분말이 함유된 저수분 및 고수분 압출성형 대체육의 물리화학적 물성 평가
한국버섯학회지 제22권 제4호 (2024.12) pp.186-191
한국버섯학회지 제22권 제3호 (2024.09) pp.128-132
느타리 신품종 ‘대선‘의 균사배양 및 자실체 생육 특성
한국버섯학회지 제22권 제3호 (2024.09) pp.117-121
한국버섯학회지 제22권 제3호 (2024.09) pp.112-116
한국버섯학회지 제22권 제2호 (2024.06) pp.67-72
느타리 병재배 배지조성이 자실체 생육, 맛과 향의 성분에 미치는 영향
한국버섯학회지 제22권 제2호 (2024.06) pp.53-59
회전식 통풍관 생물반응기로부터 생산된 느타리균의 다목적 과산화효소(VP) 정제 및 특성
한국버섯학회지 제21권 제4호 (2023.12) pp.209-214
한국버섯학회지 제21권 제3호 (2023.09) pp.179-184
한국버섯학회지 제21권 제3호 (2023.09) pp.118-125
느타리 신품종 ‘만선’의 균사배양 및 자실체 생육 특성
한국버섯학회지 제21권 제2호 (2023.06) pp.64-68
아미노산 첨가에 따른 느타리 균사체 생장 및 laccase 활성 비교
한국버섯학회지 제21권 제2호 (2023.06) pp.53-57
아로니아 첨가 배지 내 느타리(Pleurotus ostreatus) 균사체 생장 및 항산화 효과
한국버섯학회지 제20권 제3호 (2022.09) pp.102-106
회전식 통풍관 생물반응기 사용에 따른 느타리균의 manganese peroxidase 생산 및 특성
한국버섯학회지 제19권 제4호 (2021.12) pp.316-321
염화나트륨 농도가 느타리 자실체의 아미노산과 향기성분에 미치는 영향
한국버섯학회지 제19권 제4호 (2021.12) pp.310-315
Multiplex SSR마커를 이용한 느타리(Pleurotus ostreatus) 품종 판별
한국버섯학회지 제19권 제1호 (2021.03) pp.76-80
한국버섯학회지 제19권 제1호 (2021.03) pp.71-75
한국버섯학회지 제19권 제1호 (2021.03) pp.9-13