팽이버섯의 저장유통 중 품질유지를 위한 수확 후 관리 기술 연구 동향
Research trends in postharvest technologies for quality preservation of Flammulina velutipes during storage and distribution
김동신, 한경숙, 박혜성, 조재한
한국버섯학회지 제22권 제4호 (2024.12) pp.157-166
수확 후 CO2처리가 느타리버섯 곤지7호의 OPP 포장 저장 중 품질에 미치는 영향
Effect of postharvest CO2 treatment on the quality of the ‘Gonji-7ho’ oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) during oriented polypropylene packaging and storage
최지원, 이지현, 김창국, 신일섭, 배영석
한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.115-119