해조류 기반 엘리시터 처리에 의한 꽃송이버섯의 GABA 함량 증가 및 흥분성 신경세포의 수상돌기 발달 억제
최문희, 기성환, 이성은, 이금화, 신현재
한국버섯학회지 제17권 제4호 (2019.12) pp.275-283