KOREASCHOLAR

버섯을 이용한 대체 단백질 개발 현황

한민호, 강민호, 김진우

한국버섯학회지 제23권 제2호 (2025.06) pp.48-62

덕다리버섯 균사체의 빠른 생장과 단백질 함량 증진을 위한 배지 조성

정연준, 남애현, 우지민, 이경태, 박영기

한국버섯학회지 제23권 제2호 (2025.06) pp.41-47

목질진흙버섯HN00K9 배양 귀리의 단백질함량 및 생물활성 변화

김자윤, 강희완

한국버섯학회지 제22권 제3호 (2024.09) pp.102-106

목질진흙버섯 (Phellinus linteus) HN00K9 균사체 배양 대두의 단백질함량 및 항산화활성 특성

김자윤, 백예린, 이상호, 강희완

한국버섯학회지 제21권 제3호 (2023.09) pp.126-131

Expression of Attacin-like Antibacterial Protein NUECIN in Pleurotus ostreatus

Beom-Gi Kim, Eun-Young Yun, Youngbok Yoo

한국버섯학회지 제9권 제3호 (2011.09) pp.91-95

Production system of recombinant protein hIL-32 in Pleurotus eryngii using Agrobacterium-mediated transformation

Se-Eun Park, Seung Kim, Bong-Suk Choi, Hoe-Chang Kim, Sang-Jun Chung, Jun-Hui Choi, Sung-Jun Kim

한국버섯학회지 제7권 제2호 (2009.06) p.63