KOREASCHOLAR

농업부산물 배지를 이용한 팽이버섯의 생육 및 수량 특성 평가

Evaluation of growth and yield characteristics of winter mushroom (Flammulina velutipes) cultivated on agricultural by-product substrates

조성연, 박혜성, 안기홍, 이강효, 한경숙

한국버섯학회지 제23권 제3호 (2025.09) pp.182-186

흰색 팽이버섯 신품종 ‘백운’ 육성

Breeding a new variety of the white winter mushroom, Flammulina velutipes ‘Baekwoon’

임지훈, 오민지, 김민식, 오연이

한국버섯학회지 제21권 제4호 (2023.12) pp.241-246

국내 팽이버섯 재배농가의 배지조성 및 수량 특성

Yield characteristics and medium composition of winter mushroom in cultivation farms in Korea

이찬중, 이은지, 박혜성, 임지훈, 민경진, 공원식

한국버섯학회지 제18권 제1호 (2020.03) pp.120-124

발효 팽이버섯 수확후배지의 급여 수준이 한우 거세우의 비육과 도체성적 및 경제성 분석에 미치는 영향

Effects of dietary supplementation with fermented spent mushroom substrates of the winter mushroom (Flammulina velutipes) on growth performance, carcass traits, and economic characteristics of Hanwoo steers

문여황, 조웅기, 김현정, 김지은, 김보람, 김혜수, 조수정

한국버섯학회지 제15권 제4호 (2017.12) pp.223-228

팽이 및 수경인삼 분말 및 요구르트 발효에 의한 γ-Aminobutyric acid (GABA)의 전환효율 증진

Effect of Conversion Rate of γ-Aminobutyric Acid (GABA) by Yogurt Fermentation with Addition of Nanoparticle Winter Mushroom and Hydroponic Ginseng

신평균, 김희정, 유영복, 공원식, 오연이

한국버섯학회지 제13권 제4호 (2015.12) pp.334-337

팽이버섯의 저장기간 및 품종별 자실체내의 아미노산 함량 변화

The change of amino acid content in fruit-body of winter mushroom according to the storage period and strains

전창성, 윤형식, 임훈태, 공원식, 성기호, 유관희, 박기문

한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.224-235

저장기간에 따른 팽이버섯 자실체의 유기산 함량 변화

The change on organic acid of fruiting body of winter mushroom (Flammulina velutipes) by storage period

전창성, 윤형식, 임훈태, 공원식, 이강효, 이찬중, 성기호, 조재한

한국버섯학회지 제10권 제2호 (2012.06) pp.83-92

팽이버섯의 저장기간 및 품종별 자실체내의 당 함량 변화

Changes of saccharide content in fruitbody composition of Flammulina velutipes during storage

전창성, 윤형식, 임훈태, 공원식, 이강효, 성기호, 조재한

한국버섯학회지 제9권 제3호 (2011.09) pp.123-131

탄산가스 농도 변화가 팽이 버섯 재배에 미치는 영향

The influence on cultivation characteristics of winter mushroom by carbon dioxide concentration

윤형식, 임훈태, 공원식, 조재한, 성기호, 박기문, 전창성

한국버섯학회지 제8권 제3호 (2010.09) pp.131-136

재배사의 습도가 팽이버섯 재배에 미치는 영향

The influence on cultivation characteristics of fruiting body of winter mushroom by growing humidity

전창성, 임훈태, 윤형식, 공원식, 조재한, 성기호, 이찬중

한국버섯학회지 제8권 제3호 (2010.09) pp.116-121

고온기 팽이버섯 병재배 배지제조시 저온수 이용 효과

Effects of Using Cold Water on Mixing Sawdust Media for Flammulina velutipes

정종천, 전창성, 김승환, 원향연, 권재건

한국버섯학회지 제3권 제4호 (2005.12) pp.140-144