백령느타리 ‘우람’의 소비확대를 위한 시장 평가와 마케팅 전략
김연진, 이자영, 최준영, 김정한, 이채영, 이찬중, 임갑준
한국버섯학회지 제20권 제3호 (2022.09) pp.173-177
산느타리버섯 재배특성 및 기호도 조사
이광재, 김경희, 조병주, 박영학
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.146-149
한국, 중국, 일본소비자를 대상으로한 버섯의 이용실태조사
이종숙, 이경아, 주영철, 임갑준, 최수근, 이재성
한국버섯학회지 제2권 제2호 (2004.06) pp.102-108