기능성물질 첨가시 느타리버섯 생육 및 생리활성물질의 변화
Effect of functional material addition on the growth and physiological activity materials in Pleurotus ostreatus
박재성, 최재선, 최성열, 송인규, 윤태, 이준수, 구창덕
한국버섯학회지 제7권 제3호 (2009.09) pp.91-97