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기능성물질 첨가시 느타리버섯 생육 및 생리활성물질의 변화

박재성, 최재선, 최성열, 송인규, 윤태, 이준수, 구창덕

한국버섯학회지 제7권 제3호 (2009.09) pp.91-97

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