팽이 기능성 육종소재 발굴을 위한 영양성분 및 유용 기능성 물질 분석
임지훈, 오민지, 오연이, 김민식, 이종원
한국버섯학회지 제20권 제4호 (2022.12) pp.218-226
기능성물질 첨가시 느타리버섯 생육 및 생리활성물질의 변화
박재성, 최재선, 최성열, 송인규, 윤태, 이준수, 구창덕
한국버섯학회지 제7권 제3호 (2009.09) pp.91-97