재배온도에 따른 양송이 자실체의 아미노산 함량변화
전창성, 박혜성, 공원식, 이찬중, 이강효, 조재한
한국버섯학회지 제12권 제4호 (2014.12) pp.293-298
The change of amino acid content according to the growing temperature in Agaricus spp.
Chang-Sung Jhune, Hyung-Sik Yun, Hoon-Tae Leem, Kab-Yeul Jang, Gi-Ho Sung, Jae-Han Cho
한국버섯학회지 제8권 제4호 (2010.12) p.196
팽이버섯 생육온도에 따른 자실체의 특성 변화
전창성, 윤형식, 공원식, 이찬중, 정종천, 유영복
한국버섯학회지 제8권 제2호 (2010.06) pp.51-58
큰양송이(Portobella) 재배법 개발에 관한 연구 II - 발이 및 생육온도 구명 -
지정현, 이재홍, 김희동, 김영호
한국버섯학회지 제2권 제1호 (2004.03) pp.1-3